冷冻酸奶业务的采摘地点是一个非常艰难的冷冻酸奶业务最关键的成功因素后，有足够的资本是地点，地点，地点。 我认为，我们做计划时，我们在寻找一个很好的工作。 早在06和07年的经济仍非常强劲，在那里有几乎没有任何在1000平方尺的空间范围，最好的地点，有些没有空缺的和/或后一个空间，你看看这个城市将不再允许你决定把食物有关的用途或没有足够的停车位或房东不想谈判更好的条件。 我们的位置都具有停车配发这是为方便很好，他们是在高汽车交通领域，也没有真正的竞争密切。 另外，我在我附近已经生活和工作，重要的是我的商店。
最好的位置将是非常密集的居住区，高客流量，停车方便将是一个关键但不作为加我也强烈建议把一些地方的商店，天气炎热，或考虑供应咖啡和茶。 （这是一个比较复杂的商业模式）如果你是在该地区变冷你一定需要有一个高脚的交通与生活密切配发的人。 这就是为什么我觉得粉红色浆果和红芒果在曼哈顿的生存之道在冬天有曼哈顿超过1.6亿人有一个更好的机会很小比例的人，你必须要冻结酸奶在一个寒冷的日子这些人，像在寻找一个面积22.96平方公里的酸奶店寒冷天生冷食物。 在客流量最大的问题是你需要高有更多的资本（货币）支付，并配发了时代高得多的租金为理想的地点，是比较难以建立在这些领域（ 如红芒果发现在San Francisco的时候了邻里不希望他们 ）
我建议你的家做工作时，寻找一个理想的位置花费的时间地点，个人配发，谈在该地区所有其他商店的业主，谈在该地区的潜在客户，看看业主与房地产经纪人是否有1交通研究。 还在旁边的企业，吸引人们是在我们的帮助，我们拉克斯珀位置接近床浴之外，星巴克在圣拉斐尔我们分享的方块中与家庭停车场站和杰克。 最重要的是耐心和前chosing在空间分配看（至少100）
2008年9月22日 |张贴在商业规划 | 没有评论
运行两个行业是我人生新的挑战，我们也许应该制定了一些问题，例如开幕前获得供应商排队才打开。 我们正在使用www.greenleafsf.com供应水果，他们都非常好，得到的东西会非常快。格林利夫将提供更小的物品为启动必须有新鲜水果的酸奶业务是非常有用的has当然我们还有使运行到当地杂货店，并为那些时代，我们没有足够的好事多为。 我们也想把我们的市场供应商向当地农民在那里停止下降的方式和我们新鲜的水果了，我们可以节省一些钱，支持当地的农场。
2008年4月8日 |张贴在运行的业务 | 7评论
我们有创纪录的一天，当然，今天我们只有两个统计一天，感觉真的很好拉至拉克斯珀着陆的位置，看看我们的人民享受冷冻酸奶。 今天是忙碌的时候，我们的午餐人群12至下午2点，我们后面只有当时的柜台和等候在那里沮丧，但到那里最冻结待人一人。 到目前为止，最畅销的是摩卡和绿色。
2008年4月3日 |张贴在运行的业务 | 没有评论
在过去的三个星期，我们一直非常努力地推动了商店，我都没有时间写博客我也有很多札记，将通过他们回写多少挑战，我们不得不开放贝瑞布利斯酸奶。 今天是第一天，我们仍然缺少像一个真正的菜单签署一些基本的东西。 但我觉得有时是更好的只是继续前进，即使所有的作品都没有到位。 酸奶味道很好，我们拣了一个清凉的水果配料选择，坚果，巧克力麦片等，将改变他们根据客户反馈的客户。 我们有4冷冻酸奶口味现在绿茶，原始酸奶，摩卡，和大豆
我们从小在第一天不坏，因为我们已经做了市场营销或促销活动还没有多一点$ 130.00美元。 我们也有机会在解释这一概念，特别是培训雇员如何更好地为客户解答问题。 我们的第一个几个小时的手术是从性能的POS欢闹米尔顿和凯文www.performancepos.com的公司，提供我们的收银系统销售点过来安装信用卡机，并确保它是一切工作正常。 他们把我们的开放签署并开始销售的酸奶，因为我们的第一批员工在得不到2:30左右才开始。 我们的大开放的旗帜标志没有得到付诸表决，直到下午4点左右由美国西岸的迹象提供出诺瓦托，加利福尼亚。www.westcoast 签署 works.com海配发，我们仍然可以做，正在积极寻找，以支付雇员的变化，培训和市场营销。
我将回到我的笔记，并通过分享商店的建设，我会继续分享经营一家商店附近我的经验和建设中的圣拉斐尔钙第二家商店。
2008年4月2日 |张贴在未分类 | 2评论
打开冷冻酸奶业务是艰巨的工作，特别是当它是你的兼职工作。 我们却变得非常接近开幕。目标日期为4月的第一家商店在马林第一。拉克斯珀着陆的位置，但我们仍然有由卫生局，消防处及建筑系最后一个星期，我们三视察延迟，因为这是应该安装的喷嚏看守玻璃没有秩序的玻璃公司。我最终切换到东湾玻璃公司，可以说，他们谁也越快。然后他们说，因为所谓的边缘斜接的，将需要数天时间。
泰勒公司在周一发表的酸奶机。他们跑到我们通过他们是如何工作和如何清除它们。ü nfortunately 1的机器做了一些奇怪的clunking噪音，然后停止工作。不是一个好兆头美元机器为全新的15 000人。 泰勒销售代表是非常敏感，并会在本周内有一个新的部分。 清洗机是配发更难，我可以想像得到的。他们说，这是很简单，需时约30分钟。花了一个多小时的我们。但我可以看到我们后让系统下来，我们可以得到它更接近这一30分钟大关。 该机器带着DVD和手册，但对未来的雇员，我们需要一个简单的系统，使他们遵循。
2008年3月24日 |张贴在未分类 | 没有评论
1。 缝象一个好主意的时候。
当我第一次看到2006年9月在洛杉矶PinkBerry我很惊讶于它的受欢迎程度如何，如何好，酸奶味，加上它有有机整体，低热量，健康的感应到它。这是日前记者也开始对他们说，酸奶和战争的开始。 基本上我认为这是一个很好的业务，我应该把它带到马林县，才做的事。
2。 看起来简单的酸奶业务建设和简单的运行。
看，是这里的关键词。一切都已经从谈判与物业管理者和业主租赁一个新的学习曲线，与卫生部门处理的代码，建设部门。 建立商店，而不是我的邻居的噪音驾驶疯狂。（这是我仍然不清楚，我要怎样经营零售商店。）
3。 对现金交易的吸引力。
我一直从事建筑业22多年，该有一个业务，每笔交易的支付变得非常吸引人的想法。没有更多的应收账款，付款条件，或收集打电话。
4。 有一个十几岁的青少年，可以运行的业务。
写这似乎并没有被一个好处，但上诉是，制造冷冻酸奶的学习曲线不是陡峭，而建筑业务。此外，还有一个额外的好处，员工不太可能受到伤害作出冻结与酸奶相比，重型设备的工作，站在屋顶，或从梯子工作。
5。 就像看一个有趣的业务进入。
互联网泡沫破灭后，我决定不会在企业投资，我没有控制权，我只想把钱还给我的生意，或在其他企业寻求启动。 所以，与其再支付他人进入一个疯狂的创业和风险股票持有人的钱，我决定投资我的导师在自己疯狂的思想。侯波，一乔治伦纳德 ，总是告诉我：“生活就是学习，永不停止学习“开始这项业务是另一个学习的机会。
2008年3月11日 |张贴在未分类 | 没有评论
我们一直非常忙扩建600sq平方英尺的零售店。资讯科技是惊人的多少东西，我们已进入了，因为所有的规则和规例的空间干扰。与建筑许可证，卫生部门的要求，到加州标题24的要求，（加利福尼亚州的能源效率标准），但目前我们正在安装在厨房瓷砖。我们使用的是从戴尔瓦夸瓦。卫生部喜欢这个瓷砖。我没有改变颜色，我们推迟了两天，因为我们需要去批准从卫生部门的颜色变化。 他们不想让你使用廉价瓷砖，不要太黑一瓦（浅色更容易，看看它是否是干净的我猜）。下面的链接有“ 接受地板材料 “
这也只适用于加利福尼亚/马林县检查您自己的本地代码。
在今后的文章中我将通过获得许可，审批和检查我们的整个过程。
2008年3月2日 |张贴在商店建设 | 没有评论
这是我尝试写的冷冻酸奶业务的朋友，2006年后，不停地缠着我在9月，签出Pinkberry www.pinkberry.com 。我去了洛杉矶，并惊奇地看到这个简单的冷冻酸奶的裂缝浆果热潮。 他们有一个出了门线，酸奶味惊人。第一口是一个小馅饼。但你得到一个健康的配料，螺母，麦片，蓝莓，芒果，strwberries等选择 在洛杉矶我被介绍给一个朋友谁是来自韩国的朋友。他们都对Pinkberry新的，并告诉我，Pinkberry复制从在韩国称为红芒果公司的概念。 当时红芒果，在韩国有大约120个地点，并缓慢获得在美国开始。 我的新韩国朋友邀请我到韩国在10月。我热爱旅游，认为这将是有趣的地段，离开城市，随着业务寻找到另一个借口。
红芒果是无处不在韩国。他们在那里并不像在洛杉矶Pinkberry受欢迎，但他们在那里做了相当数量的业务，再加上他们都超过汉城。 当我回来后，我开始寻找在马林县地点钙，北部的金门桥。 在这个博客，我会尽量分享我的经验。
2008年2月29日 |张贴在未分类 | 3评论
