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Kommissionierung Standorte für einen gefrorenen Joghurt Geschäft ist sehr hart der wichtigste Erfolgsfaktor für einen gefrorenen Joghurt Geschäft, nachdem sie genug Kapital location, location, location. Ich denke, wir haben einen sehr guten Job zu dem Zeitpunkt, wo wir suchen. Zurück in 06 und 07 war die Wirtschaft noch immer sehr stark und dort, wo kaum ein Leerzeichen in dem 1000 Quadratmeter großen Bereich, hatten einige der besten Lagen keine Vakanz und / oder nach der Entscheidung über einen Raum finden Sie die Stadt wird nicht zulassen, dass Sie Lebensmittel stellen die Verwendung in oder im Zusammenhang gibt es nicht genügend Parkplätze oder der Vermieter wollte nicht bessere Konditionen aushandeln. Beide unserer Standorte haben zuzuteilen von Parkplätzen, die große für einfachen Zugang, sind sie in hohem Verkehrsaufkommen Bereiche und es gibt keinen echten Wettbewerb zu schließen. Plus ich die Läden in der Nähe, wo ich schon leben und arbeiten, die mir wichtig befand.

Der beste Standort wäre sehr dicht Wohnbereich mit hohem Fußgängerverkehr, gute Parkmöglichkeiten wäre ein Plus, aber nicht als kritisch Ich würde auch empfehlen Putting das Geschäft einen Ort, wo das Wetter heiß ist oder zu prüfen, Kaffee und Tee. (Das ist ein komplizierter Geschäftsmodell) Wenn Sie befinden sich im Bereich von so kalt wird Sie definitiv in der Nähe haben einen hohen Fußgängerverkehr mit Allot der Menschen. Das ist, warum ich glaube, Pink Berry und Red Mango in Manhattan kann überleben und gedeihen im Winter gibt es über 1,6 Millionen Menschen in Manhattan gibt es einen sehr kleinen Prozentsatz von Menschen, die Chance haben wollen, besser zu gefrorenen Joghurt an einem kalten Tag haben Sie eine jener Menschen, die kalte Speisen wie an kalten Tagen finden Sie Ihren Joghurt lagern auf einer Fläche von 22,96 Quadrat-Meilen. Das größte Problem mit hohem Fußgängerverkehr ist, müssen Sie Geld haben mehr Kapital (), um mal die zahlen viel höhere Mieten für die idealen Standorte und zuzuteilen es ist schwieriger zu (build in jenen Bereichen , wie Red Mango herausgefunden, wenn in San Francisco der Nachbarschaft wollte sie nicht )

Meine beraten Sie zu Hause arbeiten bei der Suche nach einem Ort verbringen zuzuteilen der persönlichen Zeit an den gewünschten Stellen, sprechen Sie mit all den anderen Ladenbesitzer in der Gegend, sprechen Sie potenzielle Kunden in der Region und finden Sie heraus, wenn der Vermieter und Makler, wenn es einen Verkehrsunfall zu studieren. auch neben dem Unternehmen, dass die Menschen zu ziehen ist in unserem Ort Rittersporn hilfreich sind wir in der Nähe von Bed Bath Beyond und Starbucks in San Rafael teilen wir den Parkplatz mit Home Depot und Jack in the Box. Vor allem Patienten und Blick auf Zut von Räumen vor chosing (mindestens 100)

Running beiden Unternehmen ist eine neue Herausforderung in meinem Leben, das wir wahrscheinlich aus haben, sollten einige Punkte vor der Eröffnung arbeiteten zum Beispiel Lieferanten bekommen, bevor wir geöffnet ausgekleidet. Wir verwenden www.greenleafsf.com gute Versorgung Obst sehr wurden sie und verlor Dinge gehen ziemlich schnell. Greenleaf wird liefern auch kleine Gegenstände, die für ein Start-up Unternehmen Joghurt mit frischen Früchten ist sehr hilfreich, natürlich haben wir noch hatten, um Sie läuft auf dem lokalen Lebensmittelgeschäft und Costco für die damalige Zeit, dass wir nicht damit genug getan haben. Wir versuchen auch, die Lieferanten unserer heimischen Bauern den Markt zu bringen, um es zu stoppen und so drop off für frisches Obst können wir uns etwas Geld zu sparen und die Unterstützung der heimischen Landwirtschaft.

Wir hatten einen Rekord Tag heute natürlich haben wir nur zwei Tage Statistiken es fühlt sich wirklich gut zu ziehen bis zum Rittersporn Anlandeort und sehen die Menschen genießen unsere gefrorenen Joghurt. Unsere arbeitsreiche Zeit war heute Mittag die Menge von 12 bis 14.00 Uhr hatten wir nur eine Person hinter der Theke zu jener Zeit und die Menschen, wo doch die meisten davon abgehalten wartete dort erhält gefroren behandeln. Bisher ist die Top-Verkäufer ist der Mokka und Grün.

Für die letzten drei Wochen haben wir vorangetriebenen haben sehr hart in den Laden zu öffnen, und ich habe keine Zeit, um in den Blog schreiben, hatte ich habe viele Notizen und gehen zurück bis sie darüber, wie viele Herausforderungen, die wir haben, zur Eröffnung Berry hatte schreiben Bliss Joghurt. Heute war der erste Tag und wir sind immer noch fehlen einige grundlegende Dinge wie ein echtes Menü zu unterzeichnen. Aber ich fühle mich manchmal ist es besser, einfach unseren Weg weiter fortsetzen, auch wenn alle die Stücke nicht in Kraft ist. Die Joghurt-Geschmack große wählten wir eine Auswahl von coolen Toppings von Früchten, Nüssen, Schokolade Müsli etc, und sie basiert auf Kunden-Feedback der Kunden ändern. Wir haben 4 Aromen von gefrorenen Joghurt jetzt Grüner Tee, Joghurt Original, Mocha und Soja

Wir brachten in wenig mehr als $ 130,00 Dollar in den ersten Tag nicht schlecht, da haben wir keine Marketing-oder Promotion noch nicht fertig. Wir haben um besser zu erklären, das Konzept an die Kunden vor allem die Schulung von Angestellten, wie man Fragen zu beantworten. Unsere ersten Stunden der Operation war urkomisch Milton und Kevin aus Performance POS www.performancepos.com das Unternehmen, dass unser System geliefert Verkauf Registrierkasse Punkt kam auf dem Rechner installieren Kreditkarte und stellen Sie sicher, es war alles ordnungsgemäß funktioniert. Sie haben sich unser offenes Zeichen und startete den Verkauf Joghurt seit unserer ersten Mitarbeiter, wo nicht erst anzufangen etwa 2:30. Unsere größeren offenen Banner-Zeichen nicht zu tun zu bekommen legte bis etwa 04.00 Uhr versorgt von West Coast Zeichen aus Novato, CA. Www.westcoast Zeichen works.com Wir haben noch hae zuzuteilen und sind aktiv auf der Suche nach Mitarbeitern zu Verschiebungen abdecken, Schulung und Marketing .

Ich will zurück in meine Notizen und teilen das Gebäude der Laden, und ich werde auch weiterhin meine Erfahrungen rund um den Betrieb eines Speicher teilen und den Aufbau der zweiten Filiale in San Rafael Ca.

Eröffnung eines gefrorenen Joghurt Geschäft ist harte Arbeit, besonders wenn es Ihr Teilzeit-Job ist. Wir bekommen wirklich zu verschließen. Das Zieldatum ist der April erstmals für das erste Geschäft in Marin. Der Standort ist Larkspur Landing, aber wir haben noch drei Inspektionen durch die Behörde für Gesundheit, Feuerwehr und Bauabteilung Diese letzte Woche waren wir verzögert, weil das Unternehmen, das soll das Glas für die Hustenschutz nicht installieren, um das Glas war. landete ich Switching Unternehmen East Bay Glass, die sie bekommen können es früher gesagt. Dann riefen sie sagen, weil es die Kanten sind Gehrung, dauert ein paar Tage länger.

Taylor Firma lieferte die Joghurt-Maschinen am Montag. Sie liefen uns durch, wie sie funktionieren und wie sie zu reinigen. Nfortunately U einer der Maschinen machte einige seltsame Geräusche clunking und dann aufgehört zu arbeiten. Kein gutes Zeichen für eine neue 15.000-Dollar-Marke Maschine. Taylor Vertriebsmitarbeiter war sehr entgegenkommend und wird einen neuen Teil in dieser Woche haben. Reinigung der Maschinen ist zuzuteilen härter als ich mir vorgestellt hatte. Sie sagen, es ist sehr einfach und dauert ca. 30 Minuten. Es dauerte über eine Stunde. Aber ich kann sehen, nachdem wir das System runter, können wir es näher an, dass 30 Minuten zu markieren. Die Maschinen kamen mit einer DVD und Handbuch, sondern auch für künftige Mitarbeiter müssen wir ein einfacheres System für sie machen, zu folgen.

1. Naht wie eine gute Idee zu der Zeit.

Als ich das erste Mal sah Pinkberry in LA September 2006 war ich überrascht, wie beliebt sie war und wie gut die Joghurt-Geschmack, plus es hatte die ganze organische, kalorienarm, gesund zu vibe. Dies war auch vor der Presse begann, darüber zu sprechen, und dem Beginn der Kriege Joghurt. Grundsätzlich habe ich dachte, dies war ein gutes Geschäft, und ich sollte es Marin County zu bringen, bevor sie es tun.

2. Die Joghurt-Geschäft sah einfach zu bauen und einfach zu laufen.

Betrachtet, ist hier das Schlüsselwort. Alles musste eine neue Lernkurve von der Aushandlung von Leasing-Verträge mit Hausverwaltungen und Vermieter, um die Gesundheit Abteilung Codes zu tun, und Bauämter. Um den Bau der Speicherung und nicht treibende meine Nachbarn verrückt mit Lärm. (Es ist noch unklar, um mir, wie werde ich ein Ladengeschäft betreiben.)

3. Die Berufung von Bargeld-Transaktionen.

Ich habe in der Baubranche seit 22 Jahren beteiligt, und der Gedanke, ein Geschäft, bekommt pro Transaktion gezahlt ist sehr ansprechend. Keine Forderungen, Zahlungsbedingungen, oder Sammlung telefonieren.

4. Nachdem ein Unternehmen, dass von den Jugendlichen ausgeführt werden kann.

Schreiben scheint dies nicht zu einem Vorteil werden, aber die Beschwerde war, dass die Lernkurve für die Herstellung gefrorenen Joghurt ist nicht so steil, im Vergleich zu dem Bau. Plus, gibt es den zusätzlichen Vorteil, dass die Mitarbeiter weniger wahrscheinlich sind, sich verletzen machen gefroren Joghurt mit schwerem Gerät arbeiten verglichen, stehend auf Dächern oder Leitern von Arbeitsgruppen.

5. Sah aus wie ein Spaß Geschäft zu bekommen.

Nach der Internet-Blase platzte, beschloss ich, ich würde nicht in Unternehmen investieren, hatte ich keine Kontrolle über, und ich würde nur Geld zurück in mein Geschäft, oder schauen Sie sich andere Unternehmen zu starten. Also lieber zahlen dann jemand anderes um Geld gehe in eine verrückte Wagnisfinanzierungsfazilitäten Aktieninhaber, ich beschlossen, meine Mentoren zu investieren, in meinem eigenen verrückten Ideen. Plus, einer der George Leonard , hat mir immer gesagt: "Das Leben dreht sich alles um Lernen nie aufhören Lernen "Starting diesem Geschäft ist nur ein weiteres Lernmöglichkeit.

Wir haben sehr beschäftigt Gebäude aus 600sq Fuß zu speichern. Es ist erstaunlich, wie viel Zeug, das wir haben, um Marmelade in den Raum, weil alle die Regeln und Vorschriften hatte. Zwischen Baugenehmigungen und Gesundheit Abteilung Anforderungen, California Title 24 Anforderungen (California's Energieeffizienz-Standards) Aber derzeit sind wir die Installation Fliesen in der Küche. Wir sind mit Fliesen aus dem Steinbruch Dale Fliese. Das Gesundheitsamt mag diese Fliese. Ich habe die Farbe ändern, die uns verzögert ein paar Tage, weil wir brauchte, Genehmigung für den Farbwechsel von der Abteilung Gesundheit. Sie wollen nicht Sie billige Fliesen und wollen nicht zu dunkel, eine Kachel (hellere Farben sind einfacher zu sehen, ob es sauber ist, vermute ich). Der folgende Link hat die " akzeptiert Bodenmaterialien "

Dies gilt ebenfalls nur nach Kalifornien / Marin County überprüfen Sie Ihre eigenen lokalen Codes.

In Zukunft werde ich post durch den gesamten Prozess des Erhaltens gestattet, Genehmigungen und Kontrollen unserer gehen.

Dies ist mein Versuch, Business schreibe über die gefrorenen Joghurt, nachdem ein Freund gehalten nervt mich im September 2006, heraus zu überprüfen Pinkberry www.pinkberry.com . Ich ging nach LA und war erstaunt zu sehen, der Riss Joghurt Berry Begeisterung für dieses einfache gefroren . Sie hatten eine Zeile aus der Tür, und der Joghurt-Geschmack erstaunlich. Der erste Biss ist ein wenig herb. Aber Sie erhalten eine Auswahl an gesunden Toppings, Nuss, Granola, Blaubeeren, Mango, etc. strwberries In LA war ich mit Freunden von einem Freund, der aus Korea eingeführt wurde. Sie alles über neue Pinkberry und erzählte mir, dass das Konzept Pinkberry von einer Firma in Korea genannte Red Mango kopiert. Red Mango an der Zeit, hatte über 120 Standorten in Korea und wurde langsam zu bekommen begann in den USA. Meine neuen koreanischen Freunde luden mich nach Korea im Oktober. Ich liebe es zu reisen und dachte, es würde viel Spaß werden, um die Stadt zu verlassen, mit der Ausrede, in ein anderes Unternehmen suchen.

Red Mango wurde überall in Korea. Sie waren nicht so populär wie die Pinkberry in LA, aber sie tun, wo eine angemessene Menge von Geschäftsprozessen, plus sie waren alle über Seoul. Als ich zurück kam, begann ich auf der Suche nach Standorten in Ca Marin County, nördlich der Golden Gate-Brücke. In diesem Blog werde ich versuchen, meine Erfahrungen.